“黄天鹅”是凤集食品集团有限公司旗下品牌，致力于聚集全球产业资源，专注于为消费者提供高品质鸡蛋。“黄天鹅”通过引进日本38年可生食鸡蛋标准，充分结合中国国情，建立了国内首个可生食鸡蛋企业标准和团体标准，成立国内首家可生食鸡蛋研究院，是国内“可生食鸡蛋”品类开创者与引领者。 凤集食品集团在四川成都、四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津建有养殖基地，在浙江嘉兴、湖北黄冈、河北固安建有加工分级中心。畅销北京、上海、深圳、广州、成都、杭州等20余个大中城市，连续两年高品质鸡蛋销量全国第一。

创始团队深耕行业20余年，曾成功打造过中国鸡蛋领导品牌，连续获得品牌鸡蛋全国销量第一。担任国家畜牧业协会禽业分会会长、国家动物健康与食品安全第一届理事会常务理事，荣获四川省科技进步一等奖。

引入全球最大蛋鸡育种公司 EW 集团旗下德国罗曼公司种鸡，为中国蛋鸡行业提供世界一流的优良品种。